"Дульсе де лече, варёное сгущенное молоко (латиноамериканский десерт)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Дульче-де-леч (исп. dulce de leche, дословно «джем из молока») — это сладкий десертный крем, который готовится из молока и сахара путём уваривания.

Дульче-де-леч имеет густую, тягучую консистенцию и насыщенный карамельно-ореховый вкус. Он часто используется в качестве начинки для выпечки, мороженого, десертов, а также как топпинг для блинов, тостов и других блюд.

Дульче-де-леч можно приготовить самостоятельно или приобрести в магазинах. Латиноамериканский десерт продаётся в банках, как обычная сгущёнка.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Калорийность: 174 ккал
• Белки: 0,8 г
• Жиры: 8,3 г
• Углеводы: 25,2 г

Полезные свойства:

Дульче-де-леч содержит витамины (А, В1, В2, РР) и минералы (кальций, фосфор, железо, калий, натрий, цинк, медь, марганец, фтор).

Противопоказания:

Не рекомендуется употреблять дульче-де-леч при индивидуальной непереносимости лактозы или других компонентов. Также стоит учитывать высокую калорийность продукта и ограничить его потребление при соблюдении диеты или наличии проблем с лишним весом.

Хранение:

Дульче-де-леч следует хранить в прохладном, сухом месте при температуре не выше 20 °C. После вскрытия банки продукт необходимо хранить в холодильнике и использовать в течение 14 дней.