"Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный — это кисломолочный продукт, который получают путём сквашивания натурального, нормализованного или восстановленного молока с добавлением йогуртовых культур и молочных бактерий.

В состав натурального йогурта входят:

• молоко (цельное, обезжиренное или их смесь в различных соотношениях);
• йогуртовая закваска, которая содержит термофильные молочнокислые стрептококки и болгарскую палочку;
• сахар (в некоторые виды йогуртов);
• добавки (фрукты, ягоды, орехи, джемы, джемы, шоколад и другие).

Натуральный йогурт имеет следующие характеристики:

• Консистенция продукта однородная, в меру вязкая.
• Вкус и запах — кисломолочные, без посторонних привкусов и запахов.
• Цвет — молочно-белый, равномерный по всей массе.

Натуральный йогурт содержит важные для организма вещества:

• Молочные белки, которые легко усваиваются и являются источником незаменимых аминокислот.
• Молочный жир, который обеспечивает организм энергией и жирорастворимыми витаминами.
• Молочные углеводы, которые являются источником энергии для клеток.
• Молочные бактерии, которые улучшают пищеварение и укрепляют иммунитет.

Натуральный йогурт рекомендуется включать в рацион как часть здорового питания. Он подходит для людей всех возрастов, включая детей старше 3 лет.

Однако, как и с любым другим продуктом, с йогуртом следует соблюдать умеренность. Не стоит злоупотреблять им, если у вас есть непереносимость лактозы или другие проблемы со здоровьем, требующие специальной диеты.

При выборе йогурта обращайте внимание на состав, срок годности и условия хранения. Натуральный йогурт должен содержать только молоко, йогуртовую закваску и, возможно, сахар. Срок годности натурального йогурта обычно не превышает 2-3 недель. Хранить йогурт следует в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C.