Масло сливочное 60% жирности, высокобелковое — это натуральный продукт, который получают из пастеризованных (обработанных при температуре ниже 100 °C) коровьих сливок.
Сливочное масло содержит витамины (A, D, E, K), макро- и микроэлементы (кальций, калий, натрий, магний, фосфор, железо, медь, цинк, марганец, селен), а также жирные кислоты, фосфолипиды, белки, углеводы, молочный сахар.
Благодаря высокому содержанию молочного жира (60–82,5%) и белка (до 2%) масло обладает высокой энергетической и биологической ценностью.
Сливочное масло используют для приготовления бутербродов, добавляют в каши, картофельное пюре, макароны, используют в качестве добавки в тесто для выпечки.
При выборе сливочного масла следует обращать внимание на состав, срок годности, условия хранения и целостность упаковки.
Состав: пастеризованные сливки из коровьего молока.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность — 550 ккал.
Условия хранения: при температуре не выше 6 °C.
Срок годности: 35 суток.
Изготовитель: [название изготовителя или адрес производства].
ГОСТ: [указать номер ГОСТа].