"Масло сливочное 81% жирности" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Масло сливочное — это продукт, который получают из коровьего молока. Сливочное масло должно содержать не менее 81% жира.

Сливочное масло имеет приятный сливочный вкус и нежную консистенцию. Оно хорошо подходит для намазывания на хлеб, для добавления в выпечку, для приготовления различных блюд.

Сливочное масло содержит витамины (A, D, E, K) и полезные вещества (фосфор, калий, кальций, магний, натрий, цинк, медь и другие).

При выборе сливочного масла обращайте внимание на его состав, срок годности и условия хранения. Сливочное масло должно быть изготовлено из натуральных ингредиентов, без добавления растительных жиров.

Срок годности сливочного масла зависит от его упаковки. В фольге или пергаменте масло хранится до 45 суток, в герметичной упаковке из полимерных материалов — до 120 суток.

Условия хранения сливочного масла — температура от +1 до +6 °C и относительная влажность воздуха не более 90%.

Не рекомендуется хранить сливочное масло под прямыми солнечными лучами, так как это может привести к его порче.

При неправильном хранении сливочное масло может испортиться, приобрести неприятный вкус и запах.

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать качественное сливочное масло:

• Внимательно изучите состав. В нём должны быть только сливки из коровьего молока и соль.
• Обратите внимание на срок годности. Чем свежее масло, тем оно полезнее и вкуснее.
• Посмотрите на внешний вид. Масло должно быть однородным, без комочков и пятен.
• Потрогайте масло. Оно должно быть мягким и пластичным, но не липким.

Если вы заметили, что масло крошится, имеет неоднородную структуру или неприятный запах, не покупайте его. Это может быть признаком того, что масло испорчено.