"Молоко верблюжье" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Молоко верблюжье — питательное молоко, которое получают от двугорбых азиатских верблюдов (бактрианов). Оно имеет уникальный состав и может быть использовано в кулинарии и в качестве ингредиента в различных рецептах.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 70–80 ккал
• Белки: 3,4 г
• Жиры: 3,8 г
• Углеводы: 4,9 г
• Вода: 86,5 г
• Зола: 0,7 г

Витамины и минералы:

• Витамин А
• Витамин D
• Витамин С
• Витамин B1
• Витамин B2
• Витамин B12
• Кальций
• Фосфор
• Магний
• Калий
• Цинк

Полезные свойства:

• Молоко верблюда содержит большое количество питательных веществ, таких как белки, жиры, витамины и минералы, которые необходимы для поддержания здоровья.
• Оно также содержит иммуноглобулины, которые помогают укрепить иммунную систему.
• Верблюжье молоко может быть полезно для людей с непереносимостью коровьего молока, так как оно имеет другой состав и может легче усваиваться.

Применение в кулинарии:

Верблюжье молоко можно использовать для приготовления различных блюд, таких как йогурты, сыры, мороженое, напитки и другие молочные продукты. Оно также может быть использовано в качестве замены коровьего молока в рецептах.

Важно: перед использованием верблюжьего молока в кулинарии необходимо убедиться в его свежести и безопасности. Также следует учитывать, что молоко верблюда может иметь специфический вкус и запах, который может не всем понравиться.

Противопоказания:

Молоко верблюда может быть противопоказано людям с аллергией на молоко или с непереносимостью лактозы. Перед употреблением необходимо проконсультироваться с врачом.