Молоко сгущённое с сахаром, обезжиренное — это продукт, который производится из пастеризованного молока и сливок, с использованием метода выпаривания при пониженном давлении и с добавлением сахара.
Применение
Сгущённое молоко, в том числе обезжиренное, используется в кондитерской промышленности для производства различных сладостей, таких как конфеты, торты, пирожные, а также для приготовления кремов и начинок.
Пищевая ценность
В 100 г сгущённого молока, в том числе обезжиренного, содержится:
Хранение
Молоко сгущённое, в том числе обезжиренное, рекомендуется хранить при температуре от 0 до 10 °C и относительной влажности воздуха не более 85%. Срок годности продукта обычно составляет от 12 до 18 месяцев.
Важно! Информация о составе, пищевой ценности, сроке годности и условиях хранения продукта может меняться в зависимости от производителя и конкретной марки продукта. Рекомендуется проверять информацию на упаковке продукта перед его использованием.