"Сливки сгущенные с сахаром, 19% жирности" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Сливки сгущённые с сахаром 19%-ной жирности — это пищевой продукт, который получают путём специальной обработки пастеризованных натуральных сливок.
Сливки получают из цельного молока. Их пастеризуют и затем концентрируют в вакуумно-выпарных установках. В процессе сгущения сливки уваривают примерно до половины первоначального объёма. После этого в них добавляют сахарный сироп, а также некоторые другие компоненты (стабилизаторы, антикристаллизатор и пр.), которые помогают продукту сохранить однородную консистенцию и приятный вкус.
В результате получается продукт с характерным кремовым цветом и глянцевой поверхностью. Он обладает сладким вкусом и ароматом пастеризованных сливок.
Сгущённые сливки используются в кондитерской промышленности для производства различных кондитерских изделий, таких как торты, пирожные, рулеты, а также для приготовления кремов и начинок.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- Энергетическая ценность — 329 ккал.
- Жиры — 30,5 г.
- Углеводы — 56,0 г.
- Белки — 7,2 г.
Условия хранения: при температуре от 0 до 10 °C.
Срок годности: 12 месяцев.
Важно! Информация о пищевой ценности продукта актуальна на 100 г. Реальная пищевая ценность одной порции продукта может отличаться в зависимости от его фактического веса.
