"Сметана 19,35% жирности" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Сметана 19,35% жирности
Сметана — это кисломолочный продукт, получаемый из нормализованных сливок путём молочнокислого брожения. Для производства сметаны сливки пастеризуют и сквашивают закваской, приготовленной на чистых культурах молочнокислых стрептококков.
Сметана содержит молочно-белковые продукты свертывания и жира, а также лактозу (молочный сахар), молочную кислоту, витамины A, D, E, K, PP, витамины группы B, бета-каротин, минеральные вещества, такие как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, хлор, сера, железо, цинк, йод, марганец, кремний, кобальт и многие другие.
Сметана 19,35% жирности имеет среднюю энергетическую ценность — 217 ккал на 100 г продукта.
Сметана обладает высокой питательностью и лёгкой усвояемостью. Её употребляют как самостоятельный продукт или используют в качестве ингредиента для приготовления различных блюд.
При выборе сметаны обращайте внимание на состав, срок годности и условия хранения. Рекомендуется выбирать сметану в герметичной упаковке с указанием состава, срока годности и условий хранения.
