"Сыворотка сладкая, сухая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Сыворотка сладкая, сухая — это продукт, который может использоваться в кондитерской промышленности.

Состав. Сухая сладкая сыворотка может содержать следующие компоненты:

• Молочный белок;
• Молочный сахар (лактоза);
• Минеральные вещества (в том числе натрий, калий, кальций, фосфор, магний, железо);
• Витамины (A, E, H, витамины группы B).

Применение. Сухую сладкую сыворотку используют для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий. Она может заменять часть пшеничной муки, что позволяет снизить калорийность и содержание углеводов в продукте.

Полезные свойства. Сухая сладкая сыворотка содержит белки, которые легко усваиваются организмом, а также витамины и минералы, необходимые для здоровья. Однако стоит помнить, что этот продукт содержит большое количество лактозы, поэтому людям с непереносимостью лактозы следует употреблять его с осторожностью.

Хранение. Сухую сладкую сыворотку следует хранить в сухом, прохладном месте, защищённом от прямых солнечных лучей. Срок годности продукта обычно указан на упаковке.