"Сыр голландский, круглый, м.д.ж. 50% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Сыр голландский, круглый, м. д. ж. 50% в сух. в-ве

Голландский сыр — полутвёрдый сыр, который производится из пастеризованного коровьего молока с использованием закваски на основе молочнокислых и пропионовокислых бактерий, молокосвертывающих ферментов животного происхождения.

Сыр имеет цилиндрическую форму, его вес обычно составляет от 6 до 12,5 кг. Сыр может быть как с гладкой поверхностью, так и с небольшими круглыми впадинами.

Сыр обладает светло-жёлтым цветом, плотной консистенцией, имеет большое количество мелких глазков, равномерно расположенных по всей поверхности.

Вкус сыра — слегка сладковатый, с лёгкой кислинкой, умеренно выраженный сырный, слегка пряный, с присутствием остроты.

Сыр голландский, м. д. ж. 50% в сух. в-ве, содержит 50% жира в сухом веществе.

Голландский сыр широко используется в кулинарии, его подают как самостоятельную закуску, используют в приготовлении различных блюд, таких как салаты, запеканки, пироги, соусы и др.

Срок годности сыра зависит от условий хранения и может варьироваться от 15 до 120 суток.

Условия хранения: температура от 2 до 6 °C и относительная влажность воздуха от 80% до 85%.

Важно: информация о составе, пищевой ценности, сроке годности, условиях хранения и другая важная информация о продукте указана на упаковке продукта. Рекомендуется ознакомиться с этой информацией перед употреблением продукта.