Земгальский сыр — это полутвёрдый сыр, который производят в Литве. Он имеет характерный вкус и текстуру, которые зависят от технологии производства и рецептуры.
Земгальский сыр 50% м.д.ж. в сухом веществе — это полутвёрдый сыр с массовой долей жира в сухом веществе 50%.
Состав: молоко пастеризованное, бактериальная закваска мезофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий ферментный препарат животного происхождения, соль, уплотнитель — хлорид кальция, консервант — нитрат калия.
Пищевая ценность 100 г продукта:
Энергетическая ценность 100 г продукта: 343 ккал.
Условия хранения: при температуре от +2 °С до +8 °С и относительной влажности воздуха от 80 % до 85 %.
Срок годности: 45 суток.
Изготовитель: АО «Шилутский маслосырозавод», Литва, Šilutės apskritis, Šilutė, Lietuva.
ГОСТ: 33989-2016.
Обратите внимание, что информация актуальна на момент публикации. Перед употреблением рекомендуется ознакомиться с информацией на упаковке продукта.