"Сыр каунасский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы
Итого калорий, белков, жиров и углеводов:
Сыр «Каунасский» — полутвёрдый сыр, который производится из пастеризованного коровьего молока.
Массовая доля жира в сухом веществе — 30%.
Сыр имеет цилиндрическую форму со слегка выпуклой боковой поверхностью и округлыми гранями. Корка сыра тонкая, прочная. Цвет теста — от белого до светло-жёлтого, однородный по всей массе. Допускается наличие небольшого числа пустот и глазков неправильной, угловатой и щелевидной формы.
Вкус и запах — выраженный сырный, слегка кисловатый, с наличием остроты, в меру солёный. Консистенция теста — эластичная, однородная.
Сыр «Каунасский» может использоваться как самостоятельное блюдо, а также в составе различных кулинарных рецептов.
Условия хранения: температура от 0 до 6 °С и относительная влажность воздуха от 80% до 85% включительно.
Срок годности: 120 суток.
Изготовитель: АО «Вилкавишкский маслосырозавод», Литва, г. Вилкавишкис, ул. С. Дауканто, 38.
ГОСТ 32260-2013.
