"Сыр мексиканский, кесо анежо, м.д.ж. 48% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Мексиканский сыр «Кесо Аньехо» имеет жирность 48 % в сухом веществе.

Этот сыр производят из коровьего молока. Он имеет плотную, упругую текстуру и покрыт натуральной корочкой, которая темнеет с возрастом сыра. Цвет самого сыра варьируется от светло-жёлтого до насыщенного золотого. Вкус «Кесо Аньехо» острый, пряный, с ореховыми нотками.

«Кесо Аньехо» традиционно используют в кулинарии Мексики для приготовления различных блюд, таких как начос, кесадилья, энчилада, а также добавляют в соусы и супы.

Стоит помнить, что сыр — это продукт, который может вызывать аллергические реакции. Поэтому стоит быть осторожным при его употреблении.