Мексиканский сыр «Кесо чихуахуа» имеет массовую долю жира в сухом веществе 49 %.
Этот сыр производят из коровьего молока и относят к полутвёрдым сырам. Он имеет характерный пикантный вкус и аромат. Цвет сыра может варьироваться от белого до светло-жёлтого. Текстура сыра плотная и эластичная, с небольшими глазками неправильной формы.
Мексиканский сыр «Кесо чихуахуа» может использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как салаты, пасты, пиццы, а также в качестве самостоятельной закуски.
При выборе и хранении сыра следует учитывать следующие рекомендации:
Перед употреблением сыра следует убедиться в отсутствии аллергии на молоко или другие компоненты, входящие в состав продукта.