"Сыр рокфор 27,5% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Рокфор — это сорт французского сыра, который изготавливают из овечьего молока с добавлением бактерий и плесневого гриба пенициллиновой породы. Сыр имеет характерный аромат и узнаваемый вкус.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки — 17 г;

• жиры — 27,5 г;

• углеводы — 0 г.

• Энергетическая ценность — 343 ккал.

Сыр рокфор имеет жирность 50% в сухом веществе.

Рокфор — это сыр с богатым и насыщенным вкусом, который хорошо сочетается с орехами, виноградом и хрустящим хлебом. Его часто используют для приготовления сырных тарелок и в качестве ингредиента для различных блюд.

Условия хранения:

• температура от 2 до 6 °C;
• относительная влажность воздуха от 80% до 86%.

Срок годности:

• 3 месяца — для герметично закрытых упаковок;
• 15 суток — для упаковок, которые были вскрыты или повреждены.

Противопоказания:

• индивидуальная непереносимость;
• заболевания, связанные с нарушением обмена веществ.

Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом.