"Сыр фонтина, итальянский полутвёрдый сыр, м.д.ж. 50% в сух. в-ве" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Фонтина — это итальянский полутвёрдый сыр, который производят из коровьего молока. Он имеет характерный сладковатый вкус и ореховый аромат.

Фонтина обладает следующими характеристиками:

• Внешний вид: сыр имеет светло-жёлтый цвет с небольшими светлыми вкраплениями.
• Текстура: сыр полутвёрдый, имеет гладкую и эластичную текстуру.
• Вкус: сыр обладает сладковатым вкусом с лёгкой кислинкой и ореховым ароматом.
• Консистенция: сыр ломкий, но при этом хорошо плавится.

Фонтина используется в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как паста, пицца, ризотто, а также для запекания и жарки.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Энергетическая ценность: 389 ккал
• Белки: 29,0 г
• Жиры: 33,0 г
• Углеводы: 1,0 г

Состав:

• Сыр: молоко коровье пастеризованное, соль, с использованием молокосвертывающего ферментного препарата животного происхождения, бактериальной закваски мезофильных молочнокислых микроорганизмов, консервант — нитрат калия.

Условия хранения:

• Температура хранения: от +2°C до +8°C.
• Относительная влажность воздуха: от 80% до 85%.

Срок годности продукта при соблюдении условий хранения составляет 3 месяца.

Важно: информация о продукте предоставлена в ознакомительных целях. Перед употреблением рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.