"Вино, столовое, красное, Бургундское (Burgundy)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Вино, столовое, красное, Бургундское (Burgundy)

Тип вина: столовое

Цвет: красное

Сорт винограда: в зависимости от апелласьона, в котором изготовлено вино, в нём может преобладать один сорт винограда или несколько. В Бургундии наиболее распространён сорт Пино Нуар, но также используются Гамэ, Алиготе, Шардоне и другие.

Вкус: в зависимости от апелласьона и производителя вкус вина может варьироваться. Однако, как правило, вина из Бургундии обладают мягкими танинами, фруктовыми нотами и сбалансированной кислотностью.

Аромат: вина из Бургундии могут иметь ароматы красных ягод, таких как вишня, малина и клубника, а также ноты специй, таких как ваниль и дуб.

Гастрономические сочетания: вина из Бургундии хорошо сочетаются с различными блюдами, включая мясо на гриле, дичь, сыры, пасту с соусами и овощные блюда.

Особенности производства: вина из Бургундии производятся в соответствии с правилами апелласьона. Апелласьон Бургундия (Appellation d’Origine Contrôlée, AOC) — это контролируемое наименование по происхождению, которое охватывает территорию и методы производства вин в регионе. Вина из Бургундии должны соответствовать строгим требованиям апелласьона, включая методы выращивания винограда, методы виноделия и требования к выдержке.

Выдержка: вина из Бургундии обычно выдерживаются в дубовых бочках от 12 до 18 месяцев перед продажей. Это придаёт винам характерные ноты дуба и ванили.

Подача: вина из Бургундии обычно подаются при температуре 16-18 °C.

Хранение: вина из Бургундии могут храниться в прохладном и тёмном месте в течение нескольких лет после розлива. Однако, как и с любыми винами, рекомендуется употреблять их молодыми.

Это общее описание продукта. Для получения более точной информации о конкретном вине рекомендуется обратиться к производителю или продавцу.