"Батат, картофель сладкий, вареный без соли" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Батат, картофель сладкий, вареный без соли — это один из видов клубнеплодных растений, который также называют сладким картофелем. Клубни батата обычно имеют продолговатую, цилиндрическую или округлую форму, а их цвет может варьироваться от белого, розового, жёлтого и оранжевого до фиолетового.

Сладкий картофель богат витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как витамин С, витамин В6, калий, бета-каротин и другие. Он также содержит меньше крахмала и больше антиоксидантов, чем обычный картофель.

Батат имеет более гладкую и влажную текстуру, чем обычный картофель, и его вкус может быть более сладким и насыщенным. Он может использоваться в различных кулинарных рецептах, таких как запекание, жарка, приготовление на пару или в супах.

Однако, как и обычный картофель, батат следует употреблять в умеренных количествах, особенно если вы следите за своим весом или у вас есть какие-либо диетические ограничения.

Пищевая ценность батата (сладкого картофеля) на 100 г:

• Калорийность: около 86 ккал.
• Белки: 2 г.
• Жиры: 0,1 г.
• Углеводы: 20 г.
• Клетчатка: 2 г.
• Вода: 77,8 г.

Важно помнить, что информация о пищевой ценности и содержании витаминов и минералов может варьироваться в зависимости от способа приготовления и дополнительных ингредиентов, которые используются в рецепте.