"Кабачок желтый, замороженный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кабачок жёлтый, замороженный

Кабачок — это однолетнее травянистое растение семейства Тыквенные. Плоды продолговатой формы, могут достигать длины до 25 см и массы до 2,2 кг. Молодые недозрелые плоды (длиной до 25 см) с нежной кожицей и не сформировавшимися семенами имеют наилучшие вкусовые качества и используются в пищу.

Кабачок богат полезными веществами и микроэлементами, такими как калий, кальций, фосфор, витамины группы B, аскорбиновая кислота.

Кабачок низкокалорийный, легко усваивается, поэтому часто используется в диетическом и детском питании.

Кабачок можно варить, тушить, жарить, запекать, готовить на гриле, на пару, на углях. Он прекрасно сочетается с другими овощами, крупами, мясом, рыбой, грибами, бобовыми, сыром и другими продуктами.

Замороженные кабачки сохраняют практически все полезные свойства свежих овощей. Заморозка — это один из самых простых и удобных способов заготовки продуктов на зиму.

При выборе замороженных кабачков обратите внимание на целостность упаковки, срок годности и отсутствие в пакете с овощами кусков льда и снега.

Условия хранения:

Замороженные кабачки следует хранить в морозильной камере при температуре не выше −18 °C. Срок годности замороженных кабачков — 3–6 месяцев.