Капуста жареная по-250 — это блюдо, которое готовят из белокочанной капусты. Капусту жарят на растительном масле с добавлением соли и чёрного перца.
Энергетическая ценность и химический состав:
Условия хранения:
Капусту жареную по-2-50 рекомендуется хранить при температуре от +2 до +6 °C.
Срок годности:
36 часов.
Происхождение названия:
Название «Капуста жареная по-250» может быть связано с тем, что блюдо было разработано в столовой № 2 ресторана «Москва» в 1950-х годах. Его цена составляла 250 копеек.