"Картофель жареный брусочками по 1-230" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Продукт: Картофель жареный брусочками

Вес: 1 упаковка, 230 г

Энергетическая ценность в 100 г продукта: 180 ккал

Пищевая ценность в 100 г продукта:

• белки — 2,8 г
• жиры — 9,5 г
• углеводы — 16,2 г

Условия хранения: при температуре не выше 4 °C

Срок годности: 48 часов

Описание:

Картофель брусочками — это один из способов нарезки клубней картофеля. Для этого способа картофель нарезают на длинные тонкие брусочки. Такая нарезка подходит для жарки во фритюре, на сковороде или для приготовления других блюд, где требуется хрустящая корочка.

Картофель жареный брусочками может быть использован как самостоятельное блюдо или как гарнир к мясу, рыбе или птице.

При приготовлении жареного картофеля брусочками важно соблюдать несколько правил:

1. Картофель нужно очистить от кожуры и нарезать на брусочки одинакового размера.
2. Перед жаркой картофель нужно обсушить бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнюю влагу.
3. Жарить картофель нужно на хорошо разогретой сковороде с достаточным количеством масла.
4. Жарить картофель нужно на среднем огне, периодически помешивая, до золотистой корочки.
5. Готовый картофель нужно выложить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки масла.

При соблюдении этих правил картофель получится хрустящим снаружи и мягким внутри.

Обратите внимание: информация актуальна на 24.07.2023. Данные о продукте взяты с сайта сети магазинов «Лента».