"Картофель красный, запечённый с кожурой" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Картофель красный, запечённый с кожурой — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить из картофеля.

Польза: Картофель богат калием, который полезен для сердца и сосудов. В кожуре картофеля содержится много антиоксидантов, которые помогают бороться с вредными веществами, поступающими в организм из окружающей среды.

Вред: Не стоит переедать картофель, так как он содержит крахмал, который может привести к повышению уровня сахара в крови. Также картофель не рекомендуется есть в больших количествах людям с сахарным диабетом и тем, кто стремится снизить вес.

Как приготовить:

1. Картофель тщательно вымыть щёткой, не очищая от кожуры.
2. Поместить картофель в кастрюлю, залить холодной водой, довести до кипения и варить 2–3 минуты.
3. Слить воду и дать картофелю остыть.
4. Разогреть духовку до 180–200 градусов.
5. Выложить картофель на противень, сбрызнуть оливковым маслом и посыпать солью, перцем и другими специями по вкусу.
6. Запекать картофель в духовке в течение 30–40 минут, до готовности.
7. Готовый картофель посыпать свежей зеленью и подавать горячим.

Это лишь один из возможных способов приготовления картофеля. Вы можете экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы найти свой любимый вкус.

Пищевая ценность:

В 100 граммах запечённого картофеля содержится:

• Калорийность: 77 ккал
• Белки: 2 грамма
• Жиры: 0,1 грамма
• Углеводы: 16,8 грамма
• Пищевые волокна: 1,8 грамма
• Вода: 78,6 грамма

Хранение:

Запечённый картофель лучше всего хранить в холодильнике и разогревать по мере необходимости.