Картофельное пюре с молоком

Картофельное пюре с молоком — это лёгкое, нежное и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов. Оно подходит в качестве гарнира к основным блюдам из мяса, рыбы или овощей, а также как самостоятельное блюдо.

Ингредиенты:

• Картофель — 1 кг;
• Молоко — 100–150 мл;
• Соль — по вкусу;
• Сливочное масло — 50 г.

Приготовление:

1. Картофель очистить, нарезать крупными кусками и отварить в подсоленной воде до готовности.
2. Воду слить, картофель размять толкушкой или измельчить блендером.
3. Постепенно, помешивая, влить горячее молоко.
4. Добавить сливочное масло и хорошо перемешать.
5. Подавать горячим.

Это базовый рецепт картофельного пюре с молоком. По желанию в пюре можно добавить обжаренный лук, измельчённую зелень, тёртый сыр, жареные грибы или другие ингредиенты по вкусу.