"Морковь сушеная (дегидрированная)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Морковь сушёная (дегидрированная) — это натуральный продукт, который получают путём удаления влаги из свежей моркови. В процессе сушки витамины и минералы сохраняются, что делает сушёную морковь ценным источником питательных веществ.

Применение:

Сушёную морковь можно использовать в кулинарии для приготовления различных блюд. Она подходит для супов, соусов, рагу, плова, а также для приготовления овощных смесей и закусок.

Пищевая ценность (на 100 г продукта):

• Калорийность: 296 ккал
• Белки: 8,2 г
• Жиры: 1,3 г
• Углеводы: 59,7 г

Витамины и минералы (на 100 г продукта):

• Витамин А: 9 мг
• Витамин B1: 0,06 мг
• Витамин B2: 0,07 мг
• Витамин C: 4,9 мг
• Витамин E: 2,3 мг
• Витамин PP: 1,1 мг
• Калий: 2043 мг
• Кальций: 273 мг
• Магний: 382 мг
• Натрий: 199 мг
• Фосфор: 155 мг
• Железо: 8,0 мг

Хранение:

Сушёную морковь следует хранить в сухом, прохладном и защищённом от света месте. Срок годности обычно составляет 12 месяцев.

Важно:

Перед использованием сушёной моркови в кулинарии, её необходимо замочить в воде, чтобы она восстановила свою первоначальную форму и размер.

Обратите внимание, что информация о пищевой ценности и содержании витаминов и минералов может незначительно отличаться в зависимости от производителя и способа приготовления сушёной моркови.