"Салат из редиса по 1-64" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат из редиса по-164

Ингредиенты:

• Редис – 164 г;
• Лук репчатый – 10 г;
• Масло растительное – 10 г;
• Уксус 3%-ный – 5 г;
• Сахар – 3 г;
• Соль – 4 г;
• Перец молотый – 0,02 г.

Технология приготовления:

1. Редис очищают от ботвы и корневых хвостиков, промывают, нарезают кружочками или, при наличии специальной тёрки, натирают на тёрке.
2. Репчатый лук очищают, промывают, нарезают соломкой.
3. Подготовленные овощи соединяют, заправляют маслом, уксусом, солью, перцем, сахаром и перемешивают.

Пищевая ценность на 100 г блюда:

• Калорийность – 76 ккал;
• Белки – 2,5 г;
• Жиры – 5,9 г;
• Углеводы – 6,4 г.

Срок годности салата из редиса по-164 при температуре от 2 до 6 °C – не более 12 часов с момента приготовления.

Полезные свойства:

Редис содержит витамины, минералы, клетчатку и другие полезные вещества. Он способствует улучшению пищеварения, укреплению иммунитета и общему оздоровлению организма.

Противопоказания:

Салат из редиса не рекомендуется употреблять людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в стадии обострения, а также при индивидуальной непереносимости компонентов.

Это лишь один из возможных рецептов салата из редиса. В зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления, вкус и питательная ценность блюда могут меняться.