"Салат из свежих помидоров и огурцов по 1-62" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат из свежих помидоров и огурцов

1-62 — рецептура советского времени, при необходимости обратитесь к сборнику рецептур для современных предприятий общественного питания.

Ингредиенты:

— помидоры;
— огурцы;
— зелень (укроп, петрушка);
— соль;
— перец;
— растительное масло.

Технология приготовления:

1. Помидоры и огурцы помыть, нарезать ломтиками, соломкой или кубиками.
2. Зелень помыть, мелко нарезать.
3. Смешать ингредиенты, посолить, поперчить, заправить растительным маслом.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

— белки — 1,8 г;
— жиры — 7,6 г;
— углеводы — 4,1 г;
— калорийность — 85 ккал.

Срок годности:

Салаты относятся к скоропортящимся продуктам, рекомендуется хранить в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C.

Условия хранения:

После вскрытия упаковки салат необходимо хранить в холодильнике не более 12 часов.