"Салат из соленых огурцов с луком по 1-60" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат из солёных огурцов с луком

Ингредиенты:

• Огурцы солёные – 60 г;
• Лук репчатый – 20 г;
• Масло растительное – 5 г;
• или сметана или майонез – 10 г.

Технология приготовления:

Солёные огурцы нарезать ломтиками или соломкой, лук нарезать соломкой, заправить салат растительным маслом или сметаной или майонезом.

Пищевая ценность 100 г блюда:

• Калорийность – 43 ккал;
• Белки – 1,2 г;
• Жиры – 3,8 г;
• Углеводы – 4,3 г.

Витамины и минеральные вещества (на 100 г):

• Витамин C – 2 мг;
• Витамин B1 – 0,03 мг;
• Витамин B2 – 0,02 мг;
• Витамин PP – 0,24 мг;
• Калий – 240 мг;
• Кальций – 27 мг;
• Фосфор – 24 мг;
• Железо – 0,6 мг.

Хранение:

Хранить салат в холодильнике при температуре от +2 до +6 °C не более 24 часов.

Ограничения по употреблению:

Салат не рекомендуется употреблять при наличии индивидуальной непереносимости ингредиентов.

Замечания и полезные советы:

При приготовлении салата можно использовать репчатый или зелёный лук.

В салат можно добавить зелёный горошек, отварной картофель, морковь, яблоки, сваренные вкрутую яйца, мясные продукты.

Для придания салату остроты можно добавить горчицу, чёрный или красный перец.

Салат можно заправить сметаной, майонезом, растительным маслом или их смесью.

Это лишь один из возможных вариантов рецепта салата из солёных огурцов с луком. Вы можете экспериментировать с ингредиентами и заправками, чтобы найти свой любимый вкус.