Салат из цветной капусты, помидоров и зелени по-1-66
Ингредиенты:
- Капуста цветная — 50 г
- Помидоры — 50 г
- Зелень (укроп, петрушка) — 10 г
- Масло растительное — 15 г
- Соль — по вкусу
- Перец чёрный молотый — по вкусу
Способ приготовления:
- Цветную капусту промыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде до готовности (около 5 минут).
- Откинуть на дуршлаг, остудить.
- Помидоры промыть, нарезать дольками.
- Зелень промыть, обсушить, мелко нарезать.
- Капусту и помидоры соединить, добавить зелень, заправить растительным маслом, посолить, поперчить по вкусу.
Пищевая ценность (на 100 г):
- Калорийность — 60 ккал
- Белки — 1,5 г
- Жиры — 4 г
- Углеводы — 5 г
Срок годности: 12 часов при температуре от +2 до +6 °C.
Условия хранения: в незаправленном виде.