"Салат картофельный с огурцами по 1-70" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Салат картофельный с огурцами «по-домашнему» — это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из доступных ингредиентов.

Ингредиенты:

• Картофель — 100 г;
• Огурцы — 70 г;
• Лук репчатый — 10 г;
• Масло растительное — 10 г;
• Зелень (укроп, петрушка) — 5 г;
• Соль — по вкусу;
• Перец чёрный молотый — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Картофель отварить в кожуре, охладить, очистить и нарезать ломтиками.
2. Огурцы нарезать ломтиками.
3. Лук очистить, помыть и нарезать полукольцами.
4. Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
5. Все ингредиенты выложить в миску, посолить, поперчить, заправить растительным маслом и хорошо перемешать.

Пищевая ценность (на 100 г):

• Калорийность — 85 ккал;
• Белки — 2,1 г;
• Жиры — 4,8 г;
• Углеводы — 12,2 г.

Срок годности и условия хранения:

Салат картофельный с огурцами «по-домашнему» рекомендуется хранить в холодильнике не более 24 часов.

Примечание:

Пищевая ценность продукта приведена для варианта приготовления с растительным маслом. Пищевая ценность может меняться в зависимости от используемого масла.

Противопоказания:

Салат картофельный с огурцами «по-домашнему» не рекомендуется употреблять людям с индивидуальной непереносимостью ингредиентов, входящих в его состав.

Советы:

• Для приготовления салата лучше использовать молодой картофель, так как он более нежный и не требует длительной варки.
• Чтобы картофель не разварился, его нужно варить на среднем огне и не допускать сильного кипения.
• Салат будет более вкусным, если картофель и огурцы нарезать ломтиками одинакового размера.
• Для придания салату остроты можно добавить в него немного чеснока.

Это лишь один из возможных вариантов приготовления салата картофельного с огурцами «по-домашнему». Вы можете экспериментировать с ингредиентами и специями, чтобы найти свой идеальный рецепт.