"Свекла тушеная по 2-50" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Тушёная свёкла – это вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир или как самостоятельное кушанье. Тушёная свёкла может быть приготовлена различными способами, но один из самых популярных – тушение в томатном соусе.

Состав: свёкла, лук репчатый, морковь, томатная паста, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, лавровый лист.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• белки – 1,8 г;
• жиры – 7,5 г;
• углеводы – 8,2 г;
• калорийность – 108 ккал.

Срок годности и условия хранения: 72 часа при температуре от +2 до +6 °С.

Изготовитель: АО «Комбинат питания «Кремлёвский», Россия, 103132, г. Москва, Старая площадь, д. 8/1, стр. 1.

Рекомендации по приготовлению:

1. Овощи очистить и нарезать соломкой.
2. Разогреть сковороду с растительным маслом и обжарить лук и морковь до золотистого цвета.
3. Добавить свёклу и тушить на среднем огне 10-15 минут, периодически помешивая.
4. Добавить томатную пасту, соль, перец и лавровый лист. Тушить ещё 5-10 минут.
5. Снять с огня и дать настояться под крышкой 10-15 минут.

Советы по сервировке:

Тушёную свёклу можно подавать с мясом, рыбой или как самостоятельное блюдо. Можно добавить сметану, зелень или чеснок для вкуса.

Противопоказания:

Свёкла содержит большое количество сахара, поэтому людям с сахарным диабетом следует употреблять её с осторожностью. Также свёкла может вызывать аллергические реакции у некоторых людей.