"Тыква маринованная по 1-88" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Тыква маринованная по 1-88 — это продукт, который был разработан в СССР и входил в ассортимент некоторых производителей в соответствии с техническими условиями (ТУ) 18.23.49-88. В настоящее время этот продукт может не производиться или быть недоступен в продаже.

Согласно ТУ 18.23.49-88, маринованная тыква должна была производиться из свежей тыквы, которая соответствовала требованиям ГОСТ 7975-86 «Тыква продовольственная свежая. Технические условия». В состав маринада входили следующие ингредиенты:

• соль поваренная пищевая;
• кислота уксусная пищевая;
• сахар-песок;
• перец чёрный горошек;
• лист лавровый.

Маринованная тыква могла быть использована в качестве закуски или ингредиента для приготовления других блюд.

Конкретные характеристики и требования к продукту, такие как цвет, вкус, консистенция, содержание соли, сахара и уксуса, а также срок годности, были установлены в технических условиях.

Важно отметить, что информация о продукте, включая его состав и характеристики, может различаться в зависимости от производителя и региона. Поэтому рекомендуется проверять информацию на упаковке продукта или обращаться к официальным источникам, таким как государственные стандарты и технические условия, чтобы быть уверенным в качестве и безопасности продукта.