Тыква отварная по 1-210 – это блюдо, которое может быть подано как гарнир или как самостоятельное овощное блюдо. Отварная тыква сохраняет множество полезных свойств, а также имеет нежную консистенцию и приятный вкус.
Способ приготовления:
- Тыкву очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.
- Залить тыкву водой, довести до кипения и варить на медленном огне до готовности (около 10-15 минут).
- Готовую тыкву можно подавать с солью, перцем и другими специями по вкусу.
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
- Калорийность: 28 ккал
- Белки: 1 г
- Жиры: 0,1 г
- Углеводы: 6,5 г
Полезные свойства:
- Тыква содержит витамины (А, С, Е, К, Т, группы В), минералы (калий, кальций, магний, железо, цинк, медь, фосфор, фтор, кобальт, йод и др.), клетчатку, антиоксиданты и другие полезные вещества.
- Тыква полезна для пищеварения, сердечно-сосудистой системы, зрения, иммунитета и общего состояния организма.
Противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость.
- Диарея.
- Сахарный диабет (с осторожностью).
Хранение:
Отварную тыкву следует хранить в холодильнике не более 3 дней.