"Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Ямс горный гавайский, приготовленный на пару, с солью — это традиционное блюдо гавайской кухни, которое готовят из клубней растения, известного как Dioscorea alata (диоскорея крылатая). Клубни ямса очищают от кожуры, нарезают на кусочки и готовят на пару. Затем ямсу придают форму и подают с солью.

Ямс горный гавайский имеет мягкий, слегка сладковатый вкус и кремовую текстуру. Он может быть использован как гарнир к различным блюдам или как самостоятельное блюдо.

Ямс горный гавайский богат витаминами и минералами, такими как витамин C, калий, магний и железо. Он также содержит клетчатку, которая помогает поддерживать здоровье кишечника и снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако стоит помнить, что ямс горный гавайский содержит крахмал, который может вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому, если у вас есть аллергия на растения семейства диоскорейных, рекомендуется проконсультироваться с врачом перед употреблением этого продукта.