"Какао тертое" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Какао тертое — это продукт, который получают в результате переработки какао-бобов.

Состав:

• Жирные кислоты: пальмитиновая, стеариновая, олеиновая, линолевая, лауриновая, арахиновая.
• Белки.
• Углеводы.
• Минеральные вещества: магний, кальций, железо, калий, цинк, медь, йод, фосфор, хлор, натрий, сера, марганец, фтор, молибден, кобальт, селен, никель, алюминий, бор, кремний, ванадий, стронций, олово.
• Витамины: А, группы B, E, PP.

Полезные свойства:

• Улучшает настроение и снижает стресс.
• Поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы.
• Снижает риск развития сахарного диабета.
• Улучшает память и концентрацию.
• Помогает поддерживать здоровье костей и зубов.
• Улучшает состояние кожи и волос.

Применение:

Какао тертое используется в кондитерской промышленности для производства шоколада, шоколадной глазури, шоколадных конфет, а также в кулинарии для приготовления напитков и десертов.

Хранение:

Рекомендуется хранить какао тертое в сухом, прохладном месте, защищённом от света и влаги. При соблюдении условий хранения срок годности продукта составляет 18 месяцев.