"Кунжут, семена нешелушеные, обжареные" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кунжут, семена нешелушёные, обжаренные — это продукт, который может использоваться в кулинарии для приготовления различных блюд и выпечки.

Кунжут — это растение, которое относится к роду Сезам (Sesamum) семейства Педалиевые (Pedaliaceae). Кунжут выращивают в тропических и субтропических странах.

Семена кунжута, которые также называют сезамом, бывают разных цветов: от белого до чёрного. Кунжут известен своими полезными свойствами и богатым составом. В нём содержатся витамины, минералы, антиоксиданты и другие полезные вещества.

Семена кунжута могут быть использованы для приготовления различных блюд, таких как салаты, соусы, пасты, а также для выпечки. Кунжут также может быть использован в качестве посыпания для различных блюд.

Однако стоит помнить, что семена кунжута имеют высокую калорийность, поэтому их следует употреблять в умеренных количествах.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 582 ккал
• Белки: 17,6 г
• Жиры: 52,4 г
• Углеводы: 30,4 г

Витамины и минералы на 100 г продукта:

• Витамин В1: 0,344 мг
• Витамин В2: 0,25 мг
• Витамин РР: 4,912 мг
• Калий: 497 мг
• Кальций: 976 мг
• Магний: 540 мг
• Фосфор: 629 мг
• Железо: 6,43 мг

Перед использованием семян кунжута в кулинарии необходимо убедиться, что они не испорчены и не имеют посторонних запахов.

При обжаривании кунжута необходимо следить за тем, чтобы семена не подгорели, так как это может испортить вкус и аромат продукта.

Также стоит помнить, что семена кунжута могут вызывать аллергические реакции у некоторых людей. Поэтому перед употреблением кунжута необходимо убедиться, что у вас нет аллергии на этот продукт.