"Кунжутная мука, обезжиренная" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Кунжутная мука, обезжиренная — это продукт, который получают из семян кунжута после удаления масла.

Кунжутная мука имеет следующие характеристики:

• Цвет: от светло-серого до светло-коричневого.
• Вкус: нейтральный, слегка ореховый.
• Запах: слабый кунжутный аромат.
• Консистенция: порошок.

Кунжутная мука содержит следующие питательные вещества:

• Белки: 25 г на 100 г продукта.
• Жиры: 4 г на 100 г продукта.
• Углеводы: 33 г на 100 г продукта.
• Калорийность: 482 ккал на 100 г продукта.

Кунжутная мука может быть использована в кулинарии для приготовления различных блюд, таких как блины, оладьи, лепёшки, хлеб, печенье, соусы, а также в качестве ингредиента для приготовления восточных сладостей.

Однако стоит помнить, что обезжиренная мука не содержит масла, поэтому блюда из неё могут быть менее калорийными и более лёгкими, но также могут быть менее вкусными и рассыпчатыми.

Перед использованием кунжутной муки в кулинарии рекомендуется ознакомиться с рецептом и при необходимости скорректировать количество муки, чтобы получить желаемую консистенцию и вкус блюда.