Хлопчатник, мука, обезжиренная (без госсипола) — это продукт, получаемый после удаления масла из семян хлопчатника.
Госсипол — это природный пигмент, содержащийся в семенах хлопчатника. Он может вызывать аллергические реакции и другие проблемы со здоровьем, поэтому в некоторых странах его содержание в продуктах строго регламентируется. В частности, в России содержание госсипола в муке из семян хлопчатника не должно превышать 0,01% от массы продукта.
Мука из хлопчатника, обезжиренная (без госсипола), может использоваться в пищевой промышленности для производства различных продуктов, таких как:
Однако, стоит отметить, что мука из хлопчатника, обезжиренная (без госсипола), не является широко используемым продуктом в пищевой промышленности. Это связано с тем, что она имеет специфический вкус и запах, а также может вызывать проблемы с пищеварением у некоторых людей.
Перед использованием муки из хлопчатника в пищевой промышленности необходимо убедиться в её безопасности и соответствии требованиям законодательства.