"Тесто для оладий" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Тесто для оладий — это основа для приготовления оладий, которые также известны как оладушки, блинчик, оладьи, оладки.

Ингредиенты:

• Пшеничная мука — 480 г;
• Молоко — 500 мл;
• Куриное яйцо — 1 шт.;
• Сахар — 1,5 ст. ложки;
• Соль — 0,5 ч. ложки;
• Сода — 1 ч. ложка;
• Растительное масло — для жарки.

Приготовление:

1. В миску разбить яйцо, добавить сахар, соль и соду. Перемешать.
2. Добавить молоко и муку. Тщательно перемешать тесто, чтобы не было комочков.
3. Разогреть сковороду с растительным маслом. Выложить тесто столовой ложкой на сковороду, формируя оладьи.
4. Жарить оладьи на среднем огне до золотистого цвета с каждой стороны (примерно 2–3 минуты с каждой стороны).
5. Готовые оладьи выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.

Советы:

• Для приготовления теста лучше использовать муку высшего сорта.
• Тесто должно быть консистенции густой сметаны. Если тесто слишком жидкое, можно добавить немного муки. Если тесто слишком густое, можно добавить немного молока.
• Оладьи можно подавать с мёдом, сметаной, вареньем, сгущённым молоком или любым другим соусом на ваш вкус.

Хранение:

Готовое тесто можно хранить в холодильнике в закрытой ёмкости не более 12 часов.