"Грудка цыпленка-бройлера (филе)" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Грудка цыплёнка-бройлера (филе) — это часть куриной тушки, которая состоит из двух больших грудных мышц, соединённых между собой грудной костью, хрящами и кожей.

Пищевая ценность 100 г продукта:

• Калорийность — 110 ккал.
• Белки — 23,6 г.
• Жиры — 1,9 г.
• Углеводы — 0,4 г.

Полезные свойства:

• Грудка цыплёнка-бройлера содержит большое количество белка, который необходим для роста и восстановления клеток, а также для поддержания мышечной массы.
• В грудке цыплёнка-бройлера мало жиров, что делает её диетическим продуктом.
• Грудка содержит витамины группы В, которые необходимы для обмена веществ, а также витамины А, С, Е и К, которые являются антиоксидантами и защищают организм от свободных радикалов.

Применение в кулинарии:

• Грудка цыплёнка-бройлера широко используется в кулинарии для приготовления различных блюд. Её можно варить, жарить, запекать, тушить, готовить на гриле или в духовке.
• Из грудки цыплёнка-бройлера можно приготовить различные блюда, такие как котлеты, рулеты, шницели, медальоны, шашлыки, отбивные, а также использовать для приготовления салатов, закусок и других блюд.

Хранение:

• Грудка цыплёнка-бройлера хранится в холодильнике при температуре от 0 до 6 °C не более 72 часов.
• Если грудка была заморожена, то её можно хранить в морозильной камере при температуре не выше -18 °C в течение 3 месяцев.

Противопоказания:

• Грудка цыплёнка-бройлера не рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью куриного мяса.
• Также стоит помнить, что грудка содержит мало жиров, поэтому её не стоит употреблять в больших количествах людям с низким весом или с заболеваниями, требующими высококалорийной диеты.

Это лишь общая информация о продукте. Перед использованием продукта в рационе рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.