"Индейка, грудка с кожей, запечённая" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Индейка, грудка с кожей, запечённая — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 281 ккал.
• Белки: 20 г.
• Жиры: 21 г.
• Углеводы: 1 г.

Полезные свойства:

• Индейка является нежирным и низкокалорийным мясом, которое содержит большое количество белка и других полезных веществ, таких как витамины группы B, цинк, селен, фосфор и другие.
• Грудка индейки содержит меньше жира, чем другие части птицы, что делает её более диетическим продуктом.

Как приготовить запечённую индейку с кожей:

1. Промойте грудку индейки под холодной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Сделайте несколько надрезов на коже грудки, чтобы специи лучше проникли внутрь.
3. Натрите грудку солью, чёрным перцем и другими специями по вкусу.
4. Положите грудку на противень, застеленный пергаментной бумагой.
5. Поставьте грудку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
6. Проверьте готовность грудки, проткнув её ножом или вилкой. Если сок, который вытекает из мяса, прозрачный, то грудка готова.

Советы по приготовлению:

• Чтобы грудка получилась более сочной, можно запечь её в фольге или рукаве для запекания.
• Для придания грудке аромата можно добавить в надрезы на коже зубчики чеснока или веточки розмарина.
• Чтобы грудка получилась хрустящей, можно перед запеканием смазать её растительным маслом.

Противопоказания:

• Как и с любым другим продуктом, с индейкой следует быть осторожным людям, страдающим аллергией на мясо птицы.

Помните, что перед началом любой диеты или изменения рациона питания рекомендуется проконсультироваться с врачом или диетологом.