Куриный окорочок — это часть куриной ноги с бедренной и большеберцовой костями на которых частично осталось мясо и кожа.
Куриное мясо — это диетический продукт с низким содержанием жира и высоким содержанием белка. В нём содержатся витамины группы B, витамины A, С, E и такие минералы, как цинк, железо, магний и селен.
Окорочка можно приготовить разными способами: запечь, пожарить, отварить или приготовить на гриле. Они хорошо сочетаются с различными гарнирами и соусами.
Однако стоит помнить, что в окорочках содержится холестерин, поэтому не стоит злоупотреблять ими при сердечно-сосудистых заболеваниях и повышенном уровне холестерина. Также стоит учесть, что в окорочках может содержаться больше жира и калорий, чем в других частях курицы.