Курица, белое мясо, запечённое — это вкусное и полезное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов запекания куриной грудки:
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 кг;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Оливковое масло — 2 ст. л.;
- Соль — по вкусу;
- Молотый чёрный перец — по вкусу.
Приготовление:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Промойте куриную грудку и обсушите бумажным полотенцем.
- Сделайте на грудке небольшие надрезы острым ножом, чтобы в них поместился чеснок.
- Очистите чеснок и разрежьте каждый зубчик пополам.
- Вставьте чеснок в надрезы.
- Посолите и поперчите грудку с обеих сторон.
- Смажьте грудку оливковым маслом и выложите на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте грудку в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 30-40 минут.
- Готовое блюдо можно подавать с любым гарниром на ваш вкус.
Это лишь один из возможных вариантов приготовления белого куриного мяса. Вы можете экспериментировать с различными специями и соусами, чтобы получить новые вкусовые сочетания.
Пищевая ценность на 100 г продукта:
- Калорийность — 167 ккал;
- Белки — 23,6 г;
- Жиры — 7,4 г;
- Углеводы — 0,4 г.