"Курица, цыплята-бройлеры, запечённые" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры, запечённые — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Цыплята-бройлеры, запечённые в духовке, могут быть приготовлены с использованием различных специй, трав и соусов, что придаёт им разнообразные вкусовые оттенки.

Пищевая ценность на 100 г продукта:

• Калорийность: 190 ккал
• Белки: 17,6 г
• Жиры: 11,4 г
• Углеводы: 0,4 г

Польза запечённой курицы:

• Курица содержит белок, который необходим для роста и восстановления тканей организма.
• В ней также содержатся витамины группы B, которые помогают поддерживать здоровье нервной системы и кожи.
• Курица содержит железо, которое необходимо для производства красных кровяных клеток и транспортировки кислорода по организму.

Как приготовить запечённую курицу:

1. Подготовьте курицу или цыплят-бройлеров, тщательно вымыв их и удалив остатки перьев.
2. Натрите курицу или цыплят солью, перцем и другими специями по вкусу.
3. Поместите курицу или цыплят в предварительно разогретую духовку и запекайте при температуре 180-200 градусов Цельсия в течение 40-60 минут, в зависимости от размера и возраста птицы.
4. Во время запекания периодически поливайте курицу или цыплят выделяющимся соком для образования золотистой корочки.
5. Готовность курицы или цыплят можно проверить, проткнув их ножом или вилкой в самом толстом месте. Если сок, который вытекает из мяса, прозрачный, то курица или цыплята готовы.

Советы по приготовлению:

• Для получения более сочной курицы или цыплят, можно предварительно замариновать их в специях и травах.
• Чтобы получить хрустящую корочку, можно смазать курицу или цыплят перед запеканием мёдом или смазать их кожу растительным маслом.
• Для придания аромата можно добавить в духовку несколько веточек розмарина или чеснока.

Противопоказания:

• Курица и цыплята-бройлеры могут содержать антибиотики и гормоны, которые могут быть вредными для здоровья при употреблении в больших количествах. Поэтому важно выбирать курицу или цыплят от проверенных производителей и готовить их до полной готовности.

Хранение:

• Запечённую курицу или цыплят можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере не более 3-4 дней.