Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, запечённые — это вкусное и питательное блюдо, которое можно приготовить различными способами. Вот один из вариантов приготовления:
Ингредиенты:
- Окорочка куриные — 4 шт.;
- Чеснок — 2-3 зубчика;
- Соль — по вкусу;
- Перец чёрный молотый — по вкусу;
- Паприка молотая — по вкусу;
- Масло растительное — 1-2 ст. ложки.
Приготовление:
- Подготовьте окорочка: промойте, обсушите бумажным полотенцем.
- В отдельной ёмкости смешайте соль, перец, паприку и растительное масло.
- Натрите окорочка полученной смесью специй.
- Чеснок очистите и нарежьте тонкими пластинами.
- Сделайте в каждом окорочке по несколько надрезов и вставьте в них пластины чеснока.
- Оставьте окорочка промариноваться на 30-40 минут.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Выложите окорочка на противень, застеленный пергаментной бумагой.
- Запекайте окорочка в предварительно разогретой духовке в течение 40-50 минут, до золотистой корочки.
- Готовые окорочка подавайте с любимым гарниром и свежими овощами.
Это лишь один из возможных вариантов приготовления запечённых окорочков. Вы можете экспериментировать с различными специями и добавками, чтобы получить новый вкус блюда.