Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, обжаренные в кляре

Курица, цыплята-бройлеры, окорочка, обжаренные в кляре — это блюдо, которое можно приготовить из куриных окорочков.

Кляр — это жидкое тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием.

Для приготовления блюда окорочка нужно очистить от кожи и лишнего жира, затем приготовить кляр. Для этого в миску разбивают яйца, добавляют муку, соль, перец и другие специи по вкусу. Ингредиенты тщательно перемешивают до однородной массы. Окорочка обмакивают в кляре и обжаривают на сковороде с разогретым растительным маслом до золотистой корочки.

Блюдо можно подавать с различными соусами, гарнирами и салатами.

Пищевая ценность продукта на 100 г:

• Калорийность: 240 ккал.
• Белки: 17 г.
• Жиры: 18 г.
• Углеводы: 7 г.