Курица, цыплята-бройлеры, только кожа — это продукт, который состоит только из куриной кожи, в которой содержится жир. В ней нет куриного мяса, поэтому она не является диетическим продуктом.
Куриная кожа содержит холестерин, который может негативно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы. Кроме того, в ней много жира, что может привести к повышению уровня холестерина в крови и увеличению риска развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Также стоит учесть, что кожа может содержать остатки антибиотиков и других химических веществ, которые использовались при выращивании птицы.
Если вы хотите включить в свой рацион курицу, лучше выбирать куриное мясо без кожи, так как оно содержит меньше жира и холестерина.