"Курица, цыплята-бройлеры, шейки" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Курица, цыплята-бройлеры, шейки — это части тушки птицы, которые получают при разделке куриных тушек.

Курица — это распространённый вид домашней птицы. В пищу употребляют мясо молодых кур возрастом до 1 года и яйца, которые несут куры-несушки.

Цыплята-бройлеры — это специально выведенный гибрид, полученный в результате скрещивания различных видов кур. Цыплята-бройлеры быстро растут и набирают массу, что делает их разведение экономически выгодным.

Шеи — это часть куриной тушки, которая содержит кости, мясо и кожу. Шеи обычно используются для приготовления различных блюд, таких как супы, рагу, тушёные блюда и т.д.

При разделке тушки курицы на части, в том числе и на шейки, также получают другие продукты, такие как окорочка, грудки, крылья, потроха (печень, сердце, желудок), лапы.

При покупке куриных шеек и других частей тушки птицы следует обратить внимание на условия хранения, срок годности и внешний вид продукта.