Утёнок белой пекинской утки, грудка с кожей, запечённая — это натуральный и полезный продукт, который может быть вкусным дополнением к вашему рациону.
Пищевая ценность в 100 г продукта:
Полезные свойства:
Как приготовить:
Утку можно запечь в духовке, предварительно приправив солью, перцем и другими специями по вкусу. Запекать утку следует при температуре 180-200 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
Как выбрать:
При выборе утки обратите внимание на её внешний вид. Кожа утки должна быть гладкой и блестящей, без повреждений и пятен. Мясо утки должно быть плотным и упругим, без неприятного запаха.
Противопоказания:
Утка может быть противопоказана людям с аллергией на мясо птицы. Также утка содержит большое количество жира, поэтому её следует употреблять в умеренных количествах людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и ожирением.
Хранение:
Утку следует хранить в холодильнике при температуре от 0 до 4 градусов Цельсия не более 3-4 дней.