"Акула катран" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Акула катран — небольшая акула, которая обитает в Чёрном и Баренцевом морях, а также в Северной Атлантике. Она относится к семейству катрановых акул, или кошачьих акул.

Длина акулы катран обычно составляет около 1–2 метров, но встречаются особи до 2,5 метров в длину. Вес акулы катран может достигать 14 килограммов. У этой акулы удлинённое тело, а окрас спины — от серого до сизого, с тёмными пятнами.

Акула катран питается мелкой рыбой, кальмарами и креветками. Она может развивать скорость до 8 километров в час и погружаться на глубину до 1 300 метров.

Мясо акулы катран съедобно, но оно имеет специфический запах и вкус, поэтому его обычно используют для приготовления консервов и других продуктов.

Важно! Информация о пищевой ценности и безопасности мяса акулы катран может различаться в зависимости от региона и способа приготовления. Поэтому перед употреблением этого продукта рекомендуется проконсультироваться с врачом или специалистом по питанию.