"Галиотис, все виды, жареный" кбжу на 100 грамм. Калорийность, белки, жиры, углеводы

Галиотис, все виды, жареный – это разновидность двустворчатых моллюсков, которые обитают в тёплых водах по всему миру. Их также называют морскими ушками или ушками-ракушками.

Галиотисы известны своим необычным внешним видом: их раковины имеют форму округлой фигуры, которая может быть разнообразной по цвету и узору. Раковины морских ушек могут быть от светло-розового до тёмно-фиолетового цвета, а также украшены различными узорами, которые могут включать в себя полосы, пятна или точки.

Галиотисы употребляют в пищу в разных странах мира. Их мясо обладает нежным вкусом и мягкой текстурой. Оно богато белком, минералами, такими как цинк, йод, медь, а также витаминами группы В.

Морские ушки можно готовить разными способами: жарить, варить, тушить, запекать, мариновать и солить. Жареный галиотис – это вкусное и питательное блюдо, которое можно подавать как самостоятельное, так и с различными гарнирами.

При выборе галиотиса, обратите внимание на его внешний вид: раковина должна быть целой, без трещин и повреждений. Также стоит проверить запах: он должен быть свежим и приятным.

Пищевая ценность галиотиса (на 100 г продукта):

• Калорийность: 117 ккал
• Белки: 18,6 г
• Жиры: 2,3 г
• Углеводы: 0 г
• Вода: 78,6 г
• Зола: 1,6 г

Важно помнить, что галиотис, как и другие морепродукты, может содержать в себе небольшое количество ртути. Поэтому рекомендуется употреблять его в умеренных количествах и следить за качеством продукта.